Cuves agro-alimentaires ou chimiques
BALIN conçoit et réalise des cuves inox ou des cuves aluminium pour les industries agroalimentaires ou les industries chimiques.
Les différents types de cuves
Cuve de préparation
Cuve de fabrication
Cuve pilote
Cuve de laboratoire
Cuve de maturation
Cuve d’ensemencent
Cuve à fromage
Cuve de pasteurisation
Dans le milieu agroalimentaire, le mot « cuve » peut également être utilisé pour désigner :
Un chaudron,
Une bassine,
Une auge,
Un bac.
Dans le milieu de la chimie, le mot « cuve » peut également être utilisé pour désigner :
Un conteneur,
Un fût.
Domaines d’applications :
- Agroalimentaires
- Transformation laitière
- Brasserie
- Vinicoles
- Autres
- …
- Chimie
Conception
3 concepts :
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| Simple enveloppe | Double enveloppe | Triple enveloppe |
Capacité :
De 30 à 5000 litres.
Type de fond :
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| Conique | Incliné | Fond bombé GRC | Fond plat repoussé |
Echange thermique :
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| Bain marie à la pression atmosphérique | Serpentin | Enveloppe matelassée |
2 possibilités : virole uniquement ou virole et fond
Fluide :
Gazeux ou liquide.
Isolation :
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| Vermiculite | Laine de roche | Vide d’air |
Energie :
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| Electrique, par thermo plongeur ou ceinture chauffante | Gaz, par brûleur avec fond diffusant | Circuit d’eau froide | Circuit d’eau chaude |
Equipements possibles :
- Régulation de température
- Agitateur
- Circulateur
- Malaxeur avec ou sans racleurs
- Thermomètre
- Mesure de niveau (règle graduée ou optique, sonde, flotteur,…)
- Couvercle articulé avec ou sans trappe de visite
- Système de vidange manuel ou asservi
- Armoire électrique
- Embase ou piétement en fonction d’une éventuelle nécessité de mobilité
- Automatisme à régulation
Cuve de lyophilisation
Cuve de lyophilisation : vue du serpentin
MATIERES ET FINITIONS :
Matières possibles :
Matière certifiée :
- Inox AISI 304L ou 316L
- Alu 5754 H111 – 6081 et 6082
Balin s’approvisionne en matière uniquement au sein de la communauté européenne.
Pour chaque matériel, il est possible d’avoir un certificat matière CCPU 3.1 B. : la demande doit être effectuée dès la consultation.
Quelques réalisations ont été effectuées en aluminium, notamment dans la chimie pour les poudres.
Traitement de surface :
- Décapage passivation par immersion ou polissage électrolytique en option
BALIN, soucieux de préserver l’environnement, s’inscrit dans une démarche HQE en utilisant uniquement des filières de traitement de surface certifiées.
Possibilité d’avoir pour chaque matériel un certificat de traitement de surface, la demande doit être effectuée dès la consultation.
CERTIFICATIONS :
Les cuves peuvent être réalisées avec différentes certifications :
- Certificat matière
- Certificat contrôle pression
- Certificat de traitement de surface
- Contrôle APAVE
- Certification CE
Quelques exemples de cuves inox pour industries agroalimentaires et chimiques :
Des besoins spécifiques ?
Une conception sur mesure !
Notre bureau d’étude, en lien étroit avec notre atelier de fabrication, peut réaliser selon vos besoins spécifiques des cuves complètement adaptés à votre environnement de production : dimensions, formes, spécificités particulières,…